新闻/中心

News / Center
  • 新世界和旧世界的区别

    新世界和旧世界的区别

    区别简单来讲,旧世界严守规则,他们从葡萄品种、种植方法、酿造工艺都十分传统,有着严格的要求,自然,出品也是传统的风味。新世界的葡萄酒是在移民、文化交流和商业贸易等传播方式下开始酿造的,相比旧世界则少了

  • 什么样的葡萄酒需要冰?

    什么样的葡萄酒需要冰?

    过年时常看到亲友喝酒前不管什么酒都会放进冰箱里冰一下。其实,一来冰箱里的温度并不适合,二来,也不是什么酒都需要冰。

  • 常见的十大红酒专业术语知识

    常见的十大红酒专业术语知识

    对于初学红酒知识的人来说,红酒专业术语可能比较晦涩难懂,但是红酒的术语又是挺常见的,在购买红酒时的酒标上,在看到别人品尝红酒所用的描述上,如果一点都不懂,那对于了解红酒肯定有点难度,这里给大家普及一下

  • 三招教你挑出葡萄酒的毛病

    三招教你挑出葡萄酒的毛病

    现在,每看一个酒标,品酒词大都是这样写的:“此酒酒体丰满,单宁柔顺,果香丰富,复杂平衡,余味悠长。”每每在桌上喝到一款葡萄酒,大家的评价也都是这样的。难道所有的葡萄酒都是满分酒吗?身为消费者,是不是有

  • 各类开瓶器的优点和缺点

    各类开瓶器的优点和缺点

    T型开瓶器 T型开瓶器是一种简易的家用开瓶器,但现在使用的人越来越少,因为开酒比较费力,且瓶塞也容易断裂。 优:轻盈,便于携带 劣:费力,容易断塞,开瓶前需切膜

  • 葡萄酒中的酸

    葡萄酒中的酸

    先想象一下,你尝试一种葡萄酒,喝第一口的时候,感觉这种葡萄酒酒令人感到非常清新,但稍带点酸,第一时间出现在你脑海中的形容词可能会是“爽快”。那么,这就是葡萄酒(特别是白葡萄酒)中普遍性酸度所带给你的感

  • 喝红酒,为什么别人甘之如饴,你却难以下咽?

    喝红酒,为什么别人甘之如饴,你却难以下咽?

    有很多朋友抱怨,说葡萄酒喝起来太难入口了,不是酸的倒牙,就是涩的要命。明明想靠近葡萄酒,明明想去爱葡萄酒,但最后还是因为酸涩的口感而产生的距离。

  • “干红”与“干白”的区别

    “干红”与“干白”的区别

    说起“干红”与“干白”区别时,很大一部分朋友认为,红葡萄酒是用红葡萄生产的,白葡萄酒是用白葡萄生产的,其实这是对干红、干白的一种误解,它们的主要区别在于加工的方法不同,酒的颜色上有红白之分。

  • 科学释疑:喝葡萄酒为何一定要用高脚杯?

    科学释疑:喝葡萄酒为何一定要用高脚杯?

    我们常说,喝葡萄酒要选择合适的酒杯。如果你是喝来买醉,那么当这句话没说。但是,如果你是想要品鉴甚至享受一杯美酒,那么你一定需要一个合适的杯子。为什么这么说呢?

  • 首页
  • 电话
  • 留言
  • 关于